Ο Πολίτικος τραχανάς παρασκευάζεται από αλεύρι και σιμιγδάλι σκληρού σίτου πρώτης ποιότητας. Γεύση και άρωμα ανατολής χαρακτηρίζουν το συγκεκριμένο τραχανά. Η γεύση εμπλουτίζεται με αφυδατωμένη ντομάτα καρότο πράσινη και κόκκινη πιπεριά σχοινόπρασο και αλάτι. Ο επιλεγμένος συνδυασμός λαχανικών τον καθιστούν εξαιρετική επιλογή για φαγητά με κρέας στην κατσαρόλα ιδιαίτερα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα.
Βράζει σε 7 λεπτά.
Συστατικά
- αλεύρι
- σιμιγδάλι σκληρού σίτου
- αφυδατωμένα λαχανικά: ντομάτα, καρότο, σχοινόπρασο,πράσινη και κόκκινη πιπεριά.
- αλάτι
